El granado en España es uno de los árboles de hoja caduca más antiguos, se adapta a terrenos que no son válidos para otros frutales. Vamos a estudiar con detalle su cultivo y su riego controlado por sensores/sonda Plantae.
Cultivo del granado en España
De toda la Unión Europea el principal país productor de granado es España.
Destaca la denominación de origen protegida de Alicante, «la granada mollar de Elche» que destaca por su dulzura y pepitas blandas. También la variedad «valenciana» que destaca por su producción temprana. La diferencia entre las dos variedades es fundamentalmente en la dureza de la semilla.
Pero también es importante la producción de granada en Albatera y Crevillente.
También destacan los cultivos de la provincia de Murcia y en toda la zona centro y sur de España como indica el mapa siguiente.
Clima y riego del granado en España. ¿El granado necesita mucha agua?
El granado necesita:
- Un clima caluroso, especialmente en la maduración del fruto, para que sea muy dulce.
- Es muy sensible a las heladas tardías.
- El otro factor es el riego, necesita mucha agua, especialmente en la época de crecimiento del fruto para que sean grandes y jugosas.
- El riego controlado será muy importante para la calidad de la granada. En la maduración se debe suprimir para que no se agrieten. Puede ser en invierno o a finales del otoño.
Control del riego con sensores/sonda
Plantae ofrece una serie de sensores/sonda para:
- Controlar la humedad y temperatura del subsuelo.
- Medir la conductividad y la humedad ambiente.
- Indicar la temperatura ambiente.
- Medir el caudal de riego con un caudalímetro.
Con ellos la necesidad de agua del granado está controlada en tiempo real.
La calidad y la cantidad de fruto, mejora considerablemente con el riego controlado.
La granada
El fruto del granado es la granada que puede ser:
- Dulce del granado común.
- Agridulce.
- Agrias.
El consumo de la granada está considerado como una fuente de salud. La podemos encontrar en el mercado en su forma natural, en zumos, en yogures, en cremas faciales por sus beneficios saludables para la piel.
Es una de las frutas más recomendables.
Fuentes consultadas: